Boulanger H/F

TERACT; Denain; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation de 2 semaines sur votreposte

Formation continue en e-learning

Prime de fin d’année

Bons Noël

10% de remise sur vos achatspersonnels

Une baguette par jour travaillée

Job summary

Boulangerie Louise, filiale de TERACT, recherche un/une boulanger(ère) pour notre boulangerie de Denain afin de fabriquer les pains et participer à la préparation des viennoiseries et pâtisseries, selon les recettes et les standards Louise. Profil recherché : diplômé ou expérience en boulangerie, maîtrise des techniques artisanales.

Rigoureux et attentif à l’hygiène, vous aimez le travail en équipe. Ce poste peut évoluer vers Responsable de Fabrication ou moniteur produit; formation de 2

Qualifications

• Diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie, maîtrise des techniques artisanales.
• Rigoureux(se) et attentif(ve) à l’hygiène.
• Apprécie le travail en équipe.

Responsibilities

• Préparer et cuire les pains selon les règles de l’art
• Assurer la qualité des produits finis
• Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO)
• Participer à la production des autres produits
• Appliquer les normes HACCP et les standards Louise

Skills

Techniques artisanales

Hygiène rigoureuse

Travail en équipe

Education

Diplôme en boulangerie

Job description

Rejoignez Boulangerie Louise – le goût du bon, du vrai, du fait maison !

Chez Louise, on ne vend pas seulement du pain… On partage du plaisir, de la convivialité et un vrai savoir-faire artisanal.

Chaque jour, dans nos 120 boulangeries, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent sur place pour offrir à chacun le bonheur du pain chaud et la convivialité du comptoir et le plaisir d’accueillir chaque client comme un habitué.

Filiale de TERACT, 5200 collaborateurs, entreprise à mission engagée pour reconnecter chacun à la nature, Boulangerie Louise défend un artisanat accessible, sincère et responsable.

Si vous aimez le contact humain, le rythme du quotidien et les bonnes choses, vous allez adorer travailler chez Louise!

Dans le cadre d’un remplacement, nous cherchons un/une Boulanger(ère) pour notre boulangerie de DENAIN.

En tant que Boulanger, votre mission principale consistera à fabriquer les pains et à participer à la préparation des autres produits (viennoiseries, pâtisseries…), tout en respectant les recettes et les standards Louise.

Vos missions :

• Préparer et cuire les pains selon les règles de l’art
• Assurer la qualité des produits finis
• Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO)
• Participer à la production des autres produits
• Appliquer les normes HACCP et les standards Louise

Profil recherché :

Vous êtes diplômé(e) ou expérimenté(e) en boulangerie, avec une bonne maîtrise des techniques artisanales. Rigoureux(se) et attentif(ve) à l’hygiène, vous aimez le travail bien fait et le travail en équipe. Ce poste peut évoluer vers des fonctions de Responsable de Fabrication ou moniteur produit selon votre engagement et vos compétences.

Vous vous reconnaissez… rejoignez-nous

Ce que Boulangerie Louisevous offre:

• Formation de 2 semaines sur votre poste
• De la formation continue en e-learning
• Prime de fin d’année
• Bons Noël
• 10% de remise sur vos achats personnels
• Une baguette par jour travaillée

TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.