Boulanger Expert – Choisis Tes Missions (Flexibles)

Baker Interim; Quévert; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Baker Intérim est une agence spécialisée boulangerie-pâtisserie située en Bretagne, proposant des missions selon vos disponibilités dans le secteur de Quévert (22). Rejoignez une équipe expérimentée et passionnée qui permet de choisir vos missions et d’obtenir une rémunération attractive.

Rémunération attractive: taux horaire + 10 % IFM + 10 % congés payés, avec des majorations selon les missions et les clients. Vous décidez du rythme et des secteurs où travailler pour tester votre savoir-faire.

Qualifications

• CAP Boulanger (ou équivalent) avec 2 ans d'expérience minimum.
• Préparation et pétrissage des pâtes.
• Maîtrise des techniques de fermentation et de pousse.
• Façonnage des différents types de pains.
• Maîtrise de la cuisson et du réglage du four et de ses paramètres.

Responsibilities

• Préparer et pétrir les pâtons selon les recettes.
• Façonner et cuire les pains en respectant les standards Baker Intérim.
• Adapter les recettes et les temps de cuisson.
• Travailler selon les disponibilités et les missions proposées.

Skills

CAP Boulanger

2 ans d'expérience

Préparation et pétrissage des pâtes

Fermentation et pousse

Façonnage des pains

Cuisson et réglage du four

Education

CAP Boulanger (ou équivalent)

Job description

Baker Intérim est une agence spécialisée boulangerie-pâtisserie située en Bretagne, proposant des missions selon vos disponibilités dans le secteur de Quévert (22). Rejoignez une équipe expérimentée et passionnée qui permet de choisir vos missions et d’obtenir une rémunération attractive.

Rémunération attractive: taux horaire + 10 % IFM + 10 % congés payés, avec des majorations selon les missions et les clients. Vous décidez du rythme et des secteurs où travailler pour tester votre savoir-faire.