Tourier Confirmé - Missions sur mesure, libre & digital

Baker Interim

Boulogne-Billancourt

On-site

EUR 17,000 - 22,000

Full time

2 days ago

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Job summary

Baker Intérim, l'agence 100 % digitale dédiée à la boulangerie-pâtisserie, propose des missions adaptées à votre métier en Île-de-France. Vous choisirez vos missions via l'application et bénéficierez d'un accompagnement personnalisé.

Profil recherché: Pâtissier/tourier autonome avec au moins deux ans d'expérience et CAP boulangerie/pâtisserie. Rejoignez-nous et maîtrisez votre emploi du temps.

Qualifications

Préparation et travail des pâtes feuilletées et levées
Maîtrise du tourage et du laminage
Façonnage et cuisson des viennoiseries
Gestion des temps de repos et de fermentation
CAP Boulangerie / Pâtisserie (ou équivalent) · 2 ans d'expérience minimum après le diplôme

Responsibilities

Préparation et travail des pâtes feuilletées et levées
Maîtrise du tourage et du laminage
Façonnage et cuisson des viennoiseries
Gestion des temps de repos et de fermentation

Skills

Tourage

Laminage

Préparation pâtes feuilletées/levées

Façonnage et cuisson viennoiseries

Autonomie

Education

CAP Boulangerie / Pâtisserie

Job description

Profil recherché: Pâtissier/tourier autonome avec au moins deux ans d'expérience et CAP boulangerie/pâtisserie. Rejoignez-nous et maîtrisez votre emploi du temps.

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