Boulanger Expérimenté(e) – CDI, Nuit, 35h, Dimanches Repos

Boulangerie SEBAU PAINS; Saint-Marcel-lès-Valence; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repos dominical

CDI - 39h/semaine

Résumé du poste

La Boulangerie SebAu PainS, à Saint Marcel les Valence (26), recrute un boulanger expérimenté. Vous contribuerez au façonnage, à la tournace des pâtons et au respect des règles de chaîne du froid dans un établissement faisant du fait maison.

CDI, 39 h par semaine, travail de nuit et horaires décalés, repos dominical (sauf jours fériés). Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience et d'un CAP/BEP ou équivalent boulangerie. Salaire selon profil.

Qualifications

• 5 ans d'expérience en boulangerie indispensable.
• CAP, BEP ou équivalent boulangerie requis.

Responsabilités

• Boulage et tournage des pâtons (façonnage).
• Respect de la chaîne du froid.
• Réceptionner les produits et vérifier les livraisons.
• Régler les paramètres des machines de cuisson.

Connaissances

Façonnage des pâtons

Chaîne du froid

Réceptionner des produits

Régler les paramètres de cuisson

Expérience exigée

Indispensable 5 ans d'expérience

Formation

CAP, BEP et équivalents boulangerie

Description du poste

La Boulangerie SebAu PainS, à Saint Marcel les Valence (26), recrute un boulanger expérimenté. Vous contribuerez au façonnage, à la tournace des pâtons et au respect des règles de chaîne du froid dans un établissement faisant du fait maison.

CDI, 39 h par semaine, travail de nuit et horaires décalés, repos dominical (sauf jours fériés). Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience et d'un CAP/BEP ou équivalent boulangerie. Salaire selon profil.