Boulanger Expérimenté CDI – Pains & Viennoiseries, Autonome

Ras intérim; Riantec; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Ras intérim recherche un boulanger expérimenté pour assurer la production quotidienne et la mise en valeur des pains et viennoiseries à Riantec. Vous réaliserez les pétrissages, façonnages et cuissons selon les procédures, tout en veillant au respect des normes HACCP et à la propreté du laboratoire.

Profil recherché: expérience en boulangerie, autonomie, sens du service client et rigueur. Poste en CDI à long terme avec horaires 12h00–18h00.

Qualifications

• Première expérience réussie en boulangerie traditionnelle ou en grande distribution.
• Maîtrise des techniques de fabrication des pains et viennoiseries.
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en autonomie sur votre poste.
• Sens du service client et du travail soigné.
• Poste long terme avec CDI à la clé.

Responsabilités

• Assurer la production quotidienne des pains et viennoiseries.
• Réaliser les pétrissages, façonnages et cuissons selon les procédures.
• Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté du laboratoire.
• Participer à la mise en rayon et à la bonne présentation des produits.
• Contrôler la qualité des produits et gérer les retours ou anomalies (horaires : 12h00/18h00).

Connaissances

Boulanger expérimenté

Techniques de fabrication

Hygiène et sécurité

Autonomie

Service client

Description du poste

Ras intérim recherche un boulanger expérimenté pour assurer la production quotidienne et la mise en valeur des pains et viennoiseries à Riantec. Vous réaliserez les pétrissages, façonnages et cuissons selon les procédures, tout en veillant au respect des normes HACCP et à la propreté du laboratoire.

Profil recherché: expérience en boulangerie, autonomie, sens du service client et rigueur. Poste en CDI à long terme avec horaires 12h00–18h00.