BOULANGER(ÈRE) H/F

Maison Herenger; Toulouse; Hybride; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

MAISON HERENGER Castres recrute un(e) boulanger(ère) en CDI à temps plein. Rejoignez une équipe passionnée et participez à l’ouverture de notre nouvelle boulangerie.

Formation CAP Boulanger exigée, première expérience en boulangerie souhaitée. Vous maîtrisez les techniques de pétrissage, façonnage et cuisson, et respectez les recettes ainsi que les règles d’hygiène. Boulangerie ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h; profil rigoureux et autonome apprécié.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Boulanger et expérience en boulangerie souhaitée.
• Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson.
• Respect des recettes, temps de fermentation et règles d’hygiène.

Responsabilités

• Cuisson du pain.
• Pétrissage et façonnage.
• Création de pains spéciaux.
• Gestion des stocks et des commandes.

Connaissances

Pétrissage et façonnage

Cuisson du pain

Hygiène et sécurité

Formation

CAP Boulanger

Description du poste

MAISON HERENGER RECRUTE : Rejoignez notre équipe de passionnés en tant que Boulanger(ère) (H/F) !

Envie de vivre une aventure gourmande et conviviale ? Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre nouvelle boulangerie MAISON HERENGER Castres, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) H/F en CDI à temps plein.

• Cuisson du pain
• Pétrissage et façonnage
• Création de pains spéciaux
• Gestion des stocks et des commandes

Votre profil

Formation et expérience : Vous êtes titulaire d’un CAP Boulanger et justifiez d’une première expérience réussie en boulangerie ? Parfait !

Savoir-faire et qualité : Vous maîtrisez les techniques de pétrissage, façonnage et cuisson et êtes attentif(ve) à la qualité et à la régularité de vos produits ?

Rigueur et autonomie : Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez respecter les recettes, les temps de fermentation, les règles d’hygiène et les délais de production ? On vous attend !

Pourquoi nous rejoindre

Vous aimez la boulangerie artisanale, le travail bien fait et souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine ? Rejoignez notre équipe et participez chaque jour à la fabrication de pains de qualité qui font la fierté de notre maison et la satisfaction de nos clients.

Boulangerie ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h.

Seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour un entretien. Merci pour votre compréhension.