Boulanger(ère) Artisan du Pain — Formation & Avantages

TERACT; Halluin; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation 2 semaines sur poste

Formation continue en e-learning

Prime de fin d’année

Bons Noël

Remise sur achats personnels

Une baguette par jour travaillé

Job summary

La Boulangerie Louise, filiale de TERACT, recherche un boulanger pour sa boulangerie de Halluin (59). Vous fabriquerez les pains et participerez à la préparation des viennoiseries et pâtisseries, dans le respect des recettes et des standards Louise.

Rigoureux(se), attentif(ve) à l’hygiène et capable de travailler en équipe, vous appliquerez les normes HACCP et contribuerez à la qualité des produits finis. Contrat en remplacement avec formation et opportunités d’évolution.

Qualifications

• Diplôme ou expérience en boulangerie artisanale.
• Bonne maîtrise des techniques artisanales et hygiène rigoureuse.
• Capacité à travailler en équipe et respect des recettes Louise.

Responsibilities

• Préparer et cuire les pains selon les règles de l’art.
• Assurer la qualité des produits finis.
• Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO).
• Participer à la production des autres produits.
• Appliquer les normes HACCP et les standards Louise.

Skills

Rigueur

Hygiène rigoureuse

Esprit d'équipe

Education

Diplôme/Boulangerie

Job description

La Boulangerie Louise, filiale de TERACT, recherche un boulanger pour sa boulangerie de Halluin (59). Vous fabriquerez les pains et participerez à la préparation des viennoiseries et pâtisseries, dans le respect des recettes et des standards Louise.

Rigoureux(se), attentif(ve) à l’hygiène et capable de travailler en équipe, vous appliquerez les normes HACCP et contribuerez à la qualité des produits finis. Contrat en remplacement avec formation et opportunités d’évolution.