Boulanger artisanal(e) – Pain frais, Formation 2 semaines

Boulangerie Louise; Yvetot; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation 2 semaines

Prime de fin d’année

10% remise

Une baguette par jour travaillé

Résumé du poste

La Boulangerie Louise, située à YVETOT, recherche un/une boulanger(ière) en remplacement. Vous fabriquerez les pains selon les recettes et participerez à la préparation des viennoiseries et pâtisseries, tout en respectant les standards Louise.

Profil recherché: diplôme ou expérience en boulangerie, rigueur et sens de l'hygiène, travail en équipe. Possibilités d'évolution vers Responsable de Fabrication ou moniteur produit selon engagement.

Qualifications

• Diplôme ou expérience en boulangerie.
• Rigoureux et attentif à l’hygiène.
• Bon esprit d'équipe et sens du service.

Responsabilités

• Préparer et cuire les pains selon les règles de l’art.
• Participer à la production des viennoiseries et pâtisseries.
• Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO).
• Appliquer les normes HACCP et les standards Louise.

Connaissances

Boulanger expérimenté

Formation

Diplôme en boulangerie

Description du poste

La Boulangerie Louise, située à YVETOT, recherche un/une boulanger(ière) en remplacement. Vous fabriquerez les pains selon les recettes et participerez à la préparation des viennoiseries et pâtisseries, tout en respectant les standards Louise.

Profil recherché: diplôme ou expérience en boulangerie, rigueur et sens de l'hygiène, travail en équipe. Possibilités d'évolution vers Responsable de Fabrication ou moniteur produit selon engagement.