Boulanger(e) en Grande Distribution – Production & Four

Interim Nation; Paris; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

INTERIM NATION recherche pour ses clients des boulangers (H/F/X) en intérim afin de participer à la fabrication quotidienne des produits de boulangerie dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Vous préparerez et confectionnerez les produits selon les recettes, moulez les pâtes, utiliserez le four et surveillerez les équipements; vous contribuerez à satisfaire la clientèle et travaillerez en équipe avec rigueur et esprit collaboratif, dans des horaires incluant matin et week-end.

Qualifications

• Rigueur et sens de l'organisation pour gérer les cadences de production.
• Esprit d'équipe et bienveillance dans les relations avec vos collègues.
• Réactivité et capacité d'adaptation face aux imprévus du quotidien.
• Engagement envers la qualité des produits proposés à la clientèle.

Responsibilities

• Préparer et confectionner une gamme variée de produits de boulangerie selon les recettes et les normes d'hygiène.
• Mouler les pâtes avec soin et précision.
• Utiliser le four de boulangerie en respectant les températures et temps de cuisson.
• Surveiller les équipements de déchargement de farine et veiller à leur bon fonctionnement.
• Assurer la qualité et la régularité des productions tout au long du service.
• Contribuer à la satisfaction de la clientèle par des produits frais et bien présentés.
• Travailler en équipe avec une attitude rigoureuse et collaborative.

Skills

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Réactivité

Tools

Four boulangerie

Job description

INTERIM NATION recherche pour ses clients des boulangers (H/F/X) en intérim afin de participer à la fabrication quotidienne des produits de boulangerie dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Vous préparerez et confectionnerez les produits selon les recettes, moulez les pâtes, utiliserez le four et surveillerez les équipements; vous contribuerez à satisfaire la clientèle et travaillerez en équipe avec rigueur et esprit collaboratif, dans des horaires incluant matin et week-end.