Boulanger(e) Artisan – Formation, Prime & Remise

Boulangerie Louise; Auchy-les-Mines; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation de 2 semaines sur votreposte

Prime de fin d’année

10% de remise sur vos achats personnel

Une baguette par jour travaillé

Job summary

La boulangerie Louise à Auchy-les-Mines recrute un boulanger(ère) pour fabriquer les pains et participer à la préparation des viennoiseries et pâtisseries, selon les recettes et les standards Louise.

Vous êtes passionné(e) par le travail artisanal, rigoureux(se) et attentif(ve) à l’hygiène, et appréciez le travail en équipe. Ce poste peut évoluer vers des fonctions de Responsable de Fabrication selon vos compétences.

Qualifications

• Vous cherchez un boulanger ou une boulangère avec des compétences en techniques artisanales et en hygiène.
• Personne rigoureuse et attentive, apprécie le travail en équipe et le respect des normes.
• Évolutif vers des postes liés à la fabrication selon l’engagement et les compétences.

Responsibilities

• Préparer et cuire les pains selon les règles de l’art
• Assurer la qualité des produits finis
• Gérer les flux de marchandises (réception, stockage, FIFO)
• Participer à la production des autres produits
• Appliquer les normes HACCP et les standards Louise

Skills

Techniques artisanales

Hygiène

Travail en équipe

Education

Diplôme en boulangerie

Job description

La boulangerie Louise à Auchy-les-Mines recrute un boulanger(ère) pour fabriquer les pains et participer à la préparation des viennoiseries et pâtisseries, selon les recettes et les standards Louise.

Vous êtes passionné(e) par le travail artisanal, rigoureux(se) et attentif(ve) à l’hygiène, et appréciez le travail en équipe. Ce poste peut évoluer vers des fonctions de Responsable de Fabrication selon vos compétences.