Boulanger Confirmé — Maîtrise pains et cuissons (Matin)

E.Leclerc; Zone industrielle du Lech; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

CSE

Salle de sport 30 EUR/6 mois

Job summary

Le centre E.Leclerc de LANDERNEAU recherche un boulanger confirmé pour assurer les tâches de transformation et de fabrication jusqu'à la présentation des produits. Vous maîtrisez les techniques de cuisson et les règles d'hygiène, et vous travaillez en équipe au sein d'un atelier dynamique.

Poste à temps complet (36,75 h/semaine), 5 jours/semaines avec un jour de repos en semaine et dimanche, horaires principalement matinaux (3h-7h) ou journées (11h-18h).

Qualifications

• Titulaire d'une formation en boulangerie et maîtrise des cuissons.
• Capacité à travailler en équipe et à proposer des améliorations.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité.

Responsibilities

• Préparation des pâtes et confection des pains.
• Maîtrise des cuissons et du façonnage.
• Hygiène, sécurité et entretien des espaces de travail.
• Contribuer à l'amélioration de l'offre et du service.
• Travail sur des horaires matinaux et possibilité journée.

Skills

Boulanger confirmé

Education

Formation en boulangerie

Job description

Le centre E.Leclerc de LANDERNEAU recherche un boulanger confirmé pour assurer les tâches de transformation et de fabrication jusqu'à la présentation des produits. Vous maîtrisez les techniques de cuisson et les règles d'hygiène, et vous travaillez en équipe au sein d'un atelier dynamique.

Poste à temps complet (36,75 h/semaine), 5 jours/semaines avec un jour de repos en semaine et dimanche, horaires principalement matinaux (3h-7h) ou journées (11h-18h).