BOULANGER - CDI TEMPS PLEIN E.LECLERC PONTIVY - H/F

E. LECLERC; Pontivy; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Intéressement & participation

Remise pouvoir d'achat en magasin

Mutuelle entreprise (50 % pris en char

Job summary

E.Leclerc Pontivy recherche un boulanger pour répondre à une demande artisanale et de grande distribution. Vous serez responsable de la fabrication, du façonnage et de la cuisson d’un large éventail de pains, tout en garantissant qualité et fraîcheur.

Vous travaillez selon une organization en 5 jours, avec démarrage matinal à 5h, et vous participez à l’hygiène, à la sécurité alimentaire et à la planification des fournées. CDI à temps plein, rémunération selon profil et avantages variés.

Qualifications

• CAP, BEP ou BP Boulanger requis.
• Rigueur et autonomie indispensables.
• Passion pour la boulangerie artisanale et bonne condition physique.

Responsibilities

• Pétrissage, façonnage et cuisson d'une large gamme de pains.
• Planification des fournées tout au long de la journée pour garantir du pain chaud et croustillant.
• Hygiène et entretien: nettoyage des équipements et respect des règles HACCP.
• Organisation du travail sur 5 jours, du lundi au samedi, démarrage à 5h.

Skills

Rigueur

Autonomie

Amour du métier

Education

CAP/BEP/BP Boulanger

Job description

Avis aux artisans de la pâte et aux passionnés du bon pain ! Pour notre rayon Boulangerie au centre E.Leclerc Pontivy, nous vous proposons d'exprimer votre talent dans des conditions idéales. Rejoignez un environnement de travail équipé pour sublimer votre savoir-faire et offrir le meilleur de la boulangerie à nos clients.

Si vous cherchez un poste où la tradition rencontre la performance, avec un rythme de travail qui préserve votre équilibre personnel, vous êtes au bon endroit !

Vos missions au quotidien

Au sein de notre fournil, vous êtes le garant de la qualité, du goût et de la fraîcheur de nos créations :

La fabrication de A à Z : Pétrissage, façonnage et cuisson d'une large gamme de pains (pains traditionnels, pains spéciaux, baguettes, etc.) dans le respect des méthodes artisanales.

La gestion de la production : Planification des fournées tout au long de la journée pour garantir du pain chaud et croustillant à nos clients à toute heure.

L'hygiène & l'entretien : Nettoyage des équipements, soin du matériel et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).

L'organisation du travail (Le vrai plus !)

Contrat : CDI à temps plein de 36h45 par semaine.

Planning : Organisation sur 5 jours de travail, du lundi au samedi (disponibilité le samedi indispensable).

Horaires adaptés : Un démarrage matinal dès 5h pour préparer les premières fournées, vous évitant le travail en pleine nuit et vous libérant tôt dans la journée pour profiter de votre temps libre !

Rémunération selon profil

Prime annuelle, intéressement & participation

Remise pouvoir d'achat en magasin

Mutuelle entreprise (50 % pris en charge par l'employeur)

Formation obligatoire : Titulaire d'un CAP, BEP ou BP Boulanger, vous maîtrisez parfaitement les étapes de la panification. Que vous veniez de l'artisanat ou de la grande distribution, c'est votre rigueur, votre autonomie et votre amour du métier qui feront la différence !

La réalité du terrain : C'est un métier passionnant mais physique ! Il exige de l'endurance (station debout prolongée, chaleur des fours), du port de charges (sacs de farine, bacs de pâte) et du dynamisme pour approvisionner le rayon dès l'ouverture.

Mieux nous connaitre

Créé en 1976, E.Leclerc Pontivy est en pleine expansion. Il emploie 230 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires, dans l'hypermarché et les différents concepts de l'enseigne : Jardi E.Leclerc, Espace Culturel, le concept Maison, Une Heure pour Soi, l'agence de voyages E.Leclerc et le concept Jouet Leclerc.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 50 milliards d'euros (hors carburant) en 2026et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 24%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.