Boulanger CDI: Pétrissage & Cuisson d'Excellence

ADECCO FRANCE; Cholet; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle 65%

Baguette gratuite

Rabais boulangerie 30%

Prime annuelle

Panier repas 4,25€

Résumé du poste

ADECCO FRANCE recherche un boulanger(e) pour son client à Cholet, en CDI. Vous pétrissez et façonnez pains et viennoiseries en respectant les standards de qualité et l'hygiène HACCP. Poste en 35 h/semaine avec rotation matin/après-midi, indemnités et primes variées.

Profil recherché : CAP/BEP boulangerie et expérience significative dans le domaine. Salaire annuel brut entre 22 404 € et 25 000 €, selon ancienneté, primes et avantages proposés par l’employeur.

Qualifications

• CAP ou BEP en boulangerie.
• Expérience significative en boulangerie.

Responsabilités

• Pétrir et façonner les baguettes et pains selon les standards.
• Contrôler chaque étape de cuisson et la régularité de la mie.
• Veiller à l'hygiène selon les normes HACCP.
• Relancer les produits tout au long de la journée.
• Préparer la mise en place et la rotation des matières premières.

Connaissances

Façonnage pâtons

Farines et additifs

Formation

CAP/BEP boulangerie

Description du poste

ADECCO FRANCE recherche un boulanger(e) pour son client à Cholet, en CDI. Vous pétrissez et façonnez pains et viennoiseries en respectant les standards de qualité et l'hygiène HACCP. Poste en 35 h/semaine avec rotation matin/après-midi, indemnités et primes variées.

Profil recherché : CAP/BEP boulangerie et expérience significative dans le domaine. Salaire annuel brut entre 22 404 € et 25 000 €, selon ancienneté, primes et avantages proposés par l’employeur.