Boulanger/Boulangère Passionné(e) — Artisanat & Création

F3A; Nivolas-Vermelle; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Plan d'épargne retraite d'entreprise

Intéressement / participation

Selon expérience

Résumé du poste

F3A ouvre une boulangerie artisanale en Auvergne-Rhône-Alpes et recherche un boulanger passionné. Vous préparerez et fabriquerez pains et viennoiseries, assurant pétrissage, façonnage et cuisson selon les règles d'hygiène et de qualité.

Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance conviviale et passionnée, avec un CDI de 39 heures et travail les week-ends/jours fériés. Expérience minimale d'un an exigée et participation à l'élaboration de nouvelles recettes.

Qualifications

• Expérience exigée: 12 mois indispensable.
• Connaissance des farines, levure et additifs souhaitée.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer pains, viennoiseries et spécialités artisanales.
• Pétrissage, façonnage et cuisson des produits.
• Veiller à la qualité, à la régularité et à la fraîcheur des fabrications.
• Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et passionnée.

Connaissances

Rigueur et précision

Autonomie

Organisation du travail

Esprit d'équipe

Outils

Connaissance des farines, levure et additifs

Description du poste

F3A ouvre une boulangerie artisanale en Auvergne-Rhône-Alpes et recherche un boulanger passionné. Vous préparerez et fabriquerez pains et viennoiseries, assurant pétrissage, façonnage et cuisson selon les règles d'hygiène et de qualité.

Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance conviviale et passionnée, avec un CDI de 39 heures et travail les week-ends/jours fériés. Expérience minimale d'un an exigée et participation à l'élaboration de nouvelles recettes.