Boulanger/boulangère (H/F)

INTERMARCHE; Lalevade-d'Ardèche; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Job summary

INTERMARCHE recrute un boulanger/boulangère (H/F) en CDI pour un poste en 36H45 par semaine, avec travail les dimanches et jours fériés.

Vous réalisez la cuisson des pains précuits, l'emballage et la mise en rayon, assurez la gestion du stock et la rotation des produits. Vous serez attentif à l’hygiène et au respect des règles de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience exigée: au moins 4 mois en boulangerie.
• CAP, BEP ou équivalent nécessaire.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Bonne connaissance des modes de cuisson des pains et viennoiseries.

Responsibilities

• Cuire les pains précuits et pâtisseries selon les procédures.
• Emballer les produits et préparer les rayons.
• Gérer le stock de pains et viennoiseries, et relire les ruptures.
• Réaliser les rotations et veiller à l'hygiène du poste.
• Travailler par roulement, notamment les dimanches et jours fériés.

Skills

Cuisson viennoiserie

Gestion du stock

Hygiène et sécurité alimentaire

Rangement et propreté

Rotation des produits

Réactivité en panne

Travail en équipe

Education

CAP / BEP ou équivalent

Job description

Offre n° 214GYLN
Boulanger/boulangère (H/F)

Vous réalisez la cuisson des pains précuit, l'emballage des marchandises, mise en place en rayon, gestion du stock pains, viennoiseries. Rotation des produits et relevé des ruptures.Vous travaillez par roulement le dimanchePoste à pourvoir de suite

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 36H45/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• employe commercial niveau 2 conven

Profil souhaité

Expérience

• 4 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Agir rapidement en cas de panne pour minimiser les interruptions Cette compétence est indispensable
• Cuire des pièces de viennoiserie Cette compétence est indispensable
• Définir des besoins en approvisionnement Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cette compétence est indispensable
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Régler les paramètres des machines de cuisson Cette compétence est indispensable
• Vérifier les stocks de matières premières Cette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Modes de cuisson des aliments

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

D'autres offres peuvent vous intéresser :