Boulanger - Boulangère H/F

ME AND MY BOSS; Bar-le-Duc; Sur place; EUR 18 972 - 25 668; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire net 2000€

35h/semaine

2 jours de repos hebdomadaires

Résumé du poste

ME AND MY BOSS à Bar-le-Duc recherche un boulanger capable de travailler en autonomie tout en s’intégrant à une équipe. Poste en 35h/semaine avec 2 jours de repos hebdomadaires (dont les dimanches) et un salaire net motivant selon compétences.

Le candidat doit maîtriser les méthodes de panification et les caractéristiques des farines, levure et additifs; profils tourier, fournier et pâte seront pris en compte.

Qualifications

• Expérience: 6 mois
• Maîtrise des caractéristiques des farines, levure et additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Cuire des pâtons
• Cuire des pièces de viennoiserie

Responsabilités

• Bouler et tourner les pâtons ou les façonnage
• Cuire les pâtons et les viennoiseries
• Participer à la traçabilité et au respect des règles d’hygiène et de sécurité

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Ponctualité

Esprit d'équipe

Formation

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Vous appréciez le travail en équipe mais êtes en même temps autonome sur votre poste ? Nous recherchons, afin de compléter notre équipe, un boulanger, ayant une maîtrise des méthodes de panification. Travail en 35h/semaine, 2j de repos hebdomadaires (dont les dimanches). Salaire motivant (2000e net selon compétences). 3 profils recherchés (tourier, fournier, pâte)

Experience: 6 MoisCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserieQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:

Liste des qualités professionnelles

• Faire preuve d\'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l\'entreprise).
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d\'erreur et à transmettre clairement des informations.
• Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Avoir l\'esprit d\'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l\'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.