Boulanger / Boulangère

SKIILL

Villeneuve-d'Ascq

On-site

EUR 21,204 - 23,436

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Intéressement / participation
Rémunération sur 13 mois

Job summary

SKIILL recrute pour un supermarché à Villeneuve-d'Ascq un boulanger/boulangère en CDI 35 heures par semaine. Poste nécessitant CAP/BEP boulanger et idéalement 1 an d'expérience, avec expérience en grande distribution ou artisanat et un intérêt marqué pour les produits de qualité et le service client.

Rémunération compétitive et avantages. Rattaché à une enseigne reconnue, vous contribuerez à la préparation et au façonnage des pains, viennoiseries et traiteurs, tout en respectant les règles

Qualifications

  • Diplômé(e) d'un CAP/BEP Boulanger, idéalement 1 an d'expérience.

Responsibilities

  • Pétrissage, façonnage, pesage et cuisson.
  • Gamme traiteur (sandwich).
  • Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
  • Gérer les plannings de fabrication et de vente.
  • Réaliser les contrôles qualité des produits et du matériel.
  • Préparer les commandes clients.
  • Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.

Skills

Sourire
Autonomie
Organisation
Equipe

Education

CAP/BEP Boulanger

Job description

Boulanger / Boulangère 59 - Villeneuve-d'Ascq

Vous souhaitez évoluer dans le domaine des produits frais ?Notre client est une enseigne reconnue dans le secteur de la grande distribution, qui se distingue par son engagement envers la qualité, la proximité et la satisfaction client. Avec des valeurs humaines fortes, elle favorise un environnement de travail convivial et stimulant. Rejoignez une structure tournée vers l'innovation et le développement de ses collaborateurs !"SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de boulanger(e) H/F au sein d'un supermarché à Villeneuve d'Ascq (59)./Contrat CDI 35 heures par semaine.Rémunération compétitive : Entre 1900 et 2100 € brut/mois (selon profil) sur 13 mois + primes et participationDisponibilité du poste immédiate.Missions :Pétrissage / Façonnage / Pesage / CuissonGamme traiteur (sandwich)Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.Gérer les plannings de fabrication et de venteAssureur les contrôles qualitéPréparer les commandes clientsEtre garant de la qualité et de la fraîcheur des produitsEffectuer des contrôles des produits et du matérielProfil :Diplômé(e) d'un CAP/BEP Boulanger avec idéalement 1 an d'expérience.Expérience en artisanat ou Grande Distribution, avec un amour pour les produits de qualité et le service client.Envie de s'investir dans une entreprise bienveillante et de progresser dans votre métier.Sourire, sérieux(se), autonomie, et organisation.Polyvalent(e), dynamique, et passionné(e) par le travail en équipe et le commerce de proximité.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12 mois
  • Intéressement / participation
Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité
Expérience
  • 24 Mois Cette expérience est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
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