Boulanger / Boulangère

Temporis Franchise; Saint-Pair-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

IFM (Indemnités de fin de mission)

ICP (Indemnités de congés payés)

Mutuelle intérimaire

Avantages CE

Résumé du poste

Temporis Franchise recrute pour l'un de ses clients de la grande distribution situé à Saint-Pair-sur-Mer un Boulanger H/F. Vous préparerez et fabriquerez pains et viennoiseries, assurerez pétrissage, façonnage et cuisson, et veillerez à la qualité et à la fraîcheur des produits.

Profil recherché: CAP Boulanger ou expérience équivalente; maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson; sens de l'organisation, autonomie, rigueur et esprit d'équipe.

Qualifications

• CAP Boulanger ou expérience significative sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson.
• Sens de l'organisation et autonomie.
• Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe.
• Respect des normes d'hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et fabriquer les différents pains et viennoiseries.
• Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.
• Respecter les recettes et les procédures de fabrication.
• Garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des matières premières et des stocks.

Connaissances

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Rigueur

Formation

CAP Boulanger

Description du poste

Vous êtes passionné(e) par la fabrication de pains et de viennoiseries artisanales ? Nous recrutons pour l'un de nos clients de la grande distribution situé sur le secteur de Saint-Pair-sur-Mer un(e) Boulanger H/F.

Vos missions:

• Préparer et fabriquer les différents pains et viennoiseries.
• Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.
• Respecter les recettes et les procédures de fabrication.
• Garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des matières premières et des stocks.

Profil recherché:

• CAP Boulanger ou expérience significative sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson.
• Sens de l'organisation et autonomie.
• Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe.
• Respect des normes d'hygiène alimentaire.

Rémunération:

• Salaire selon profil et expérience.
• Mission intérim avec possibilité d'évolution.
• Indemnités de fin de mission (IFM).
• Indemnités de congés payés (ICP).
• Mutuelle intérimaire et avantages du CE.