Boulanger / Boulangère

TRADITION ET GOURMANDISES; Pouilly-sur-Saône; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Tradition et gourmandises recherche un boulanger pour renforcer son équipe en CDI. Vous serez chargé de la préparation des pains et viennoiseries, ainsi que de la cuisson dans une boulangerie traditionnelle. Poste à pourvoir dès que possible, avec travail du lundi au vendredi et le dimanche pour 3 heures; repos le samedi.

Le profil recherché est un candidat possédant un CAP Boulangerie, débutant accepté et disponible rapidement. Salaire à négocier selon profil.

Qualifications

• Formation CAP Boulangerie exigée.
• Débutant accepté.
• Disponibilité immédiate ou à convenir.

Responsabilités

• Préparation des pains et des viennoiseries.
• Cuisson et façonnage en boulangerie traditionnelle.

Connaissances

Façonnage pâtons

Connaissance farines et levures

Formation

CAP Boulangerie

BEP Boulangerie

Description du poste

Boulanger / Boulangère 21 - POUILLY SUR SAONE

Tradition et gourmandises recherche un Boulanger pour rejoindre son équipe en CDI.Vous êtes chargé de la préparation des pains, des viennoiseries , de la cuisson pour une boulangerie traditionnelleVous travaillez du lundi au vendredi + dimanche pendant 3 heures (boulangerie fermée, fabrication pétrin)Repos le samediVous êtes formé au métier et possédez un CAP BoulangeriePrise de poste dès que possible

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le dimanche
Salaire

• à négocier selon le profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Caractéristiques des farines levure, additifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie