Boulanger Bio – Four à bois, journées, CDI, CAP exigé
GAEC LAS ARRADITS
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Résumé du poste
GAEC LAS ARRADITS recherche un boulanger/ère pour intégrer son équipe dans une boulangerie paysanne bio. Travail en journée, utilisation de farines bio et four à bois sur ferme. Débutants acceptés mais diplôme CAP exigé, possibilité de missions de vente et livraisons. Débutant accepté et 25h/semaine boulangerie + 10h supplémentaires.
Le poste est en CDI, avec repos réguliers et déplacement ponctuel dans le secteur. Salaire à définir selon profil et expérience.
Qualifications
- CAP ou équivalent boulangerie exigé.
- Débutant accepté.
- Connaissance des farines bio et des additifs est un plus.
Responsabilités
- Pétrissage manuel des pâtons et façonnage.
- Cuisson au four à bois (2 soles tournantes).
- Réalisation de missions de vente, préparation de commandes et livraisons selon besoins.
- Répartition du temps: 25h/semaine boulangerie et 10h/semaine pour les autres missions.
Connaissances
Formation
Description du poste
GAEC LAS ARRADITS recherche un boulanger/ère pour intégrer son équipe dans une boulangerie paysanne bio. Travail en journée, utilisation de farines bio et four à bois sur ferme. Débutants acceptés mais diplôme CAP exigé, possibilité de missions de vente et livraisons. Débutant accepté et 25h/semaine boulangerie + 10h supplémentaires.
Le poste est en CDI, avec repos réguliers et déplacement ponctuel dans le secteur. Salaire à définir selon profil et expérience.
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