Boulanger Artisan - Rejoins une équipe conviviale et dynamique

Boulangerie Chez Claude; Ajaccio; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Aucune spécificité listée

Résumé du poste

Boulangerie Chez Claude, située en Corse, recherche un boulanger pour renforcer son équipe. Vous préparerez, pétrirez et façonnerez les pains selon nos recettes artisanales, avec une gestion des cuissons et une attention à la qualité des produits.

Le poste exige un CAP boulanger, autonomie et rigueur; une expérience artisanale est appréciée. Le travail s'effectue les week-ends et jours fériés dans le cadre d'un CDI.

Qualifications

• CAP boulanger exigé.
• Autonomie et organisation du travail.
• Expérience en boulangerie artisanale appréciée.

Responsabilités

• Préparer, pétrir et façonner les pains selon nos recettes artisanales.
• Gérer les cuissons et veiller à la qualité des produits.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du laboratoire.

Connaissances

Bouler et tournage

Hygiène et sécurité

Pesage et dosage

Propreté et organisation

Rigueur et précision

Formation

CAP/BEP équivalents

Description du poste

Boulangerie Chez Claude, située en Corse, recherche un boulanger pour renforcer son équipe. Vous préparerez, pétrirez et façonnerez les pains selon nos recettes artisanales, avec une gestion des cuissons et une attention à la qualité des produits.

Le poste exige un CAP boulanger, autonomie et rigueur; une expérience artisanale est appréciée. Le travail s'effectue les week-ends et jours fériés dans le cadre d'un CDI.