Boucher - Viandes Fraîches & Service Client en GMS

ERGALIS PARIS 3210; Évreux; Sur place; EUR 22 405 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de déplacement

Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION recherche un Boucher H/F pour ses clients situés à Evreux (27). Vous serez en charge de la réception, du découpage et de la préparation des viandes, ainsi que du conseil client et du respect des normes HACCP.

Le poste est proposé en intérim avec un taux horaire de 13 EUR + prime de déplacement. Une expérience en boucherie ou grande distribution est souhaitable, et une disponibilité les week-ends et jours fériés est requise.

Qualifications

• CAP/BEP Boucher ou diplôme équivalent apprécié.
• Expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est un atout.
• Débutant accepté s'il est motivé et formé au métier.

Responsabilités

• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Découper, désosser, parer et préparer les viandes.
• Réaliser les préparations bouchères et les présenter en rayon.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
• Conseiller et servir les clients selon leurs besoins.
• Appliquer HACCP et règles de sécurité alimentaire.

Connaissances

Découpe viande

Désossage

Hygiène HACCP

Traçabilité des produits

Service client

Stockage et gestion des stocks

Conseiller la clientèle

Formation

CAP/BEP Boucher

Description du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION recherche un Boucher H/F pour ses clients situés à Evreux (27). Vous serez en charge de la réception, du découpage et de la préparation des viandes, ainsi que du conseil client et du respect des normes HACCP.

Le poste est proposé en intérim avec un taux horaire de 13 EUR + prime de déplacement. Une expérience en boucherie ou grande distribution est souhaitable, et une disponibilité les week-ends et jours fériés est requise.