Boucher Traditionnel - Vente & Préparation Clients

Groupe E.Leclerc; Lescure-d'Albigeois; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages financiers

Horaires avantageux

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc recherche un boucher/une bouchère en CDI à temps plein dans le rayon boucherie traditionnelle du centre E.Leclerc de Lescure-d'Albigeois. Vous accueillerez les clients, préparerez les produits et les conseillerez, tout en assurant la transformation et la présentation des viandes.

Vous suivrez les règles d'hygiène et de sécurité, entretiendrez les locaux et participerez aux inventaires, avec des horaires avantageux par rapport au réseau traditionnel.

Qualifications

• Professionnel de la boucherie, vous savez découper une carcasse et préparer les morceaux de viande.
• Vous avez des facilités à conseiller le client et à proposer des produits adaptés.
• Vous respectez la réglementation d'hygiène et de sécurité au travail.

Responsabilités

• Accueille, assure la préparation, le conseil et la vente aux clients de produits bouchers.
• Assure les tâches d'exécution nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
• Assure l'entretien et le nettoyage des locaux de travail et des chambres froides.
• Participe aux opérations d'inventaire.

Connaissances

Découpe carcasse

Conseil client

Hygiène alimentaire

Description du poste

Groupe E.Leclerc recherche un boucher/une bouchère en CDI à temps plein dans le rayon boucherie traditionnelle du centre E.Leclerc de Lescure-d'Albigeois. Vous accueillerez les clients, préparerez les produits et les conseillerez, tout en assurant la transformation et la présentation des viandes.

Vous suivrez les règles d'hygiène et de sécurité, entretiendrez les locaux et participerez aux inventaires, avec des horaires avantageux par rapport au réseau traditionnel.