Boucher Qualifié | Précision, Qualité & Service Client

Bourges-Emplois; Saint-Amand-Montrond; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Bourges-Emplois recherche un(e) BOUCHER qualifié pour des missions d'intérim dans le département. Le poste nécessite précision, rigueur et sens du service, ainsi que le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous réaliserez le désossage et la parage, la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits, et vous contribuerez à l'approvisionnement des rayons tout en conseillant la clientèle et en assurant la vente directe.

Qualifications

• CAP ou BP/BM Boucher et/ou Charcutier requis.
• Expérience d'au moins 2 ans dans le métier.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer.
• Rigueur, sens de l'organisation et précision.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser le désossage et le parage de viandes.
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits.
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel.
• Contrôler la qualité et la rotation des produits.
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe.
• Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service.

Connaissances

Rigueur

Rapidité

Sens du service

Hygiène alimentaire

Conseil client

Travail en équipe

Formation

CAP/BP/BM Boucher ou Charcutier

Description du poste

Bourges-Emplois recherche un(e) BOUCHER qualifié pour des missions d'intérim dans le département. Le poste nécessite précision, rigueur et sens du service, ainsi que le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous réaliserez le désossage et la parage, la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits, et vous contribuerez à l'approvisionnement des rayons tout en conseillant la clientèle et en assurant la vente directe.