Boucher H/F

PROFRAIS Intérim; Arcachon; In loco; EUR 24.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

PROFRAIS Intérim cherche des bouchers qualifiés dans le département pour assurer la préparation et la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Les missions incluent le désossage, la découpe, l'étiquetage, la gestion des rayons et la vente directe tout en garantissant la sécurité alimentaire et la qualité des produits.

Competenze

• Être boucher qualifié.
• Rigueur et rapidité d'exécution.
• Sens du service et conseil clientèle.
• Respect des règles d'hygiène.

Mansioni

• Réaliser le désossage et le parage de différentes viandes.
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits.
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel.
• Contrôler la qualité et la rotation des produits.
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe.
• Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service.

Conoscenze

Rigueur

Sens du service

Conseil clientèle

Hygiène et sécurité alimentaire

Descrizione del lavoro

Vous aimez le travail bien fait et la précision du geste artisanal ?

PROFRAIS INTERIM recherche des BOUCHERS qualifiés dans tout le département.

Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Vos principales missions consistant à assurer les activités suivantes :

• Réaliser le désossage et le parage de différentes viandes
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel
• Contrôler la qualité et la rotation des produits
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe
• Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service