Boucher Passionné(e) – Expertise, Fraîcheur et Évolution

Coopérative U; Gommenec'h; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

Coopérative U recrute pour son rayon boucherie afin d’assurer la préparation des spécialités bouchères, la découpe et le conseil client. Vous contribuerez à proposer des recettes et à mettre en valeur les produits auprès des clients, tout en veillant à la traçabilité et à l’hygiène.

Profil recherché: passionné par le métier, organisé et rigoureux, CAP Boucher ou équivalent, avec un sens du service. L’entreprise propose une progression au sein d’une équipe passionnée et divers avantages.

Qualifications

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous.
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement.
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts.
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients.
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Passion viande

Initiative

Rigoureux et organisé

Formation

CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Description du poste

Coopérative U recrute pour son rayon boucherie afin d’assurer la préparation des spécialités bouchères, la découpe et le conseil client. Vous contribuerez à proposer des recettes et à mettre en valeur les produits auprès des clients, tout en veillant à la traçabilité et à l’hygiène.

Profil recherché: passionné par le métier, organisé et rigoureux, CAP Boucher ou équivalent, avec un sens du service. L’entreprise propose une progression au sein d’une équipe passionnée et divers avantages.