Boucher Passionné – Conseil Client & Mise en Rayon

Samsic Emploi; Saint-Lô; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

10% fin de mission

10% congés payés

Mutuelle

Participation aux bénéfices

Acompte de paie à la semaine

Montée en compétences via formation

Signatures des contrats électroniques

Aides et services dédiés

Résumé du poste

SAMSIC EMPLOI ST LO recherche pour son client, acteur majeur de la grande distribution, un(e) boucher. Rattaché(e) au responsable Boucherie, vous assurez la réception des morceaux, le désossage et la découpe, conseillez les clients et mettez en rayon les fabrications avec traçabilité et hygiène irréprochable.

SALAIRE selon profil et expérience; mission intérim d'un mois en vue d’un CDI. Cap boucher exigé et première expérience souhaitée. Accompagnement personnalisé et avantages proposés.

Qualifications

• CAP boucher au minimum.
• Première expérience sur poste similaire souhaitée.
• Autonomie, rigueur et sens du contact client.

Responsabilités

• Réception des morceaux, désossage et découpe.
• Maîtrise des méthodes de découpage et désossage.
• Conseil et accueil des clients (cuisson/preparation).
• Mise en barquette, emballage et étiquetage.
• Traçabilité et respect des règles d'hygiène.
• Mise en rayon des fabrications et rotation des produits.
• Nettoyage et entretien du matériel et des locaux.

Connaissances

Réception des morceaux

Désossage et découpe

Méthodes de découpage

Connaissance des morceaux

Conseil et accueil client

Mise en barquette et étiquetage

Traçabilité et hygiène

Mise en rayon et rotation

Entretien matériel et locaux

Formation

CAP boucher

Description du poste

SAMSIC EMPLOI ST LO recherche pour son client, acteur majeur de la grande distribution, un(e) boucher. Rattaché(e) au responsable Boucherie, vous assurez la réception des morceaux, le désossage et la découpe, conseillez les clients et mettez en rayon les fabrications avec traçabilité et hygiène irréprochable.

SALAIRE selon profil et expérience; mission intérim d'un mois en vue d’un CDI. Cap boucher exigé et première expérience souhaitée. Accompagnement personnalisé et avantages proposés.