Boucher Passionné – Conseil Client et Fraîcheur

Coopérative U; Centre-Val de Loire; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

Coopérative U France recrute pour son rayon boucherie. Vous accompagnez les clients dans le choix des pièces et préparez les spécialités bouchères, tout en veillant à la fraîcheur et à la traçabilité.

Titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent, vous êtes rigoureux, organisé et proactif. Vous bénéficierez d’un environnement coopératif où chacun compte et de conditions avantageuses (mutuelle, primes, mobilité interne).

Qualifications

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous.
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire.
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Passion métier

Initiative

Rigoureux & organisé

Service client

Hygiène & traçabilité

Formation

CAP Boucher ou équivalent CAP/BEP

Description du poste

Coopérative U France recrute pour son rayon boucherie. Vous accompagnez les clients dans le choix des pièces et préparez les spécialités bouchères, tout en veillant à la fraîcheur et à la traçabilité.

Titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent, vous êtes rigoureux, organisé et proactif. Vous bénéficierez d’un environnement coopératif où chacun compte et de conditions avantageuses (mutuelle, primes, mobilité interne).