BOUCHER INDUSTRIEL (H/F)

TERRENA; Alençon; Sur place; EUR 21 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

TERRENA, via son site Elivia SELVI à Alençon (61), recherche un(e) BOUCHER INDUSTRIEL(H/F) pour intégrer l’atelier découpe de la deuxième transformation au sein d’une équipe de 8 collaborateurs.

Rattaché(e) au chef d’équipe, vous réaliserez des opérations de 2e transformation, assurerez le respect des règles d’hygiène et de sécurité, et contribuerez à la qualité des produits destinés aux rayons traditionnels des GMS et artisans bouchers-charcutiers.

Responsabilités

• Réaliser des opérations de 2e transformation des viandes : désossage, parage, etc.
• Effectuer des opérations de manutentions
• Respecter les consignes de travail et l'organisation du travail
• Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité
• Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un état et une efficacité compatible avec les tâches confiées
• Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable.

Description du poste

Pour notre site Elivia SELVI basé à Alençon (61) spécialiste des viandes de qualité (labels, certifications, viandes biologiques) auprès des rayons traditionnels des GMS et artisans bouchers-charcutiers, recherche notre futur(e) BOUCHER INDUSTRIEL (H/F).

Au sein de notre site de production comptant plus de 200 salariés, vous intégrez l’atelier découpe au sein du service production 2ème transformation composé d'une équipe de 8 collaborateurs.

Rattaché(e) au chef d’équipe, vous mènerez les missions suivantes:

• Réaliser des opérations de 2ème transformation des viandes : désossage, parage, etc;
• Effectuer des opérations de manutentions;
• Respecter les consignes de travail et l'organisation du travail;
• Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité;
• Utiliser et maintenir les outils, les équipements et le poste de travail dans un état et une efficacité compatible avec les tâches confiées;
• Remonter toutes les informations nécessaires (produit, hygiène, sécurité, qualité, environnement) à votre responsable.