Boucher industriel — 2e transformation en froid (CDI)

SELVI; Alençon; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

CSE

Indemnité transports

Intéressement / participation

Primes

Selon profil

Résumé du poste

ELIVIA SELVI, site d’Alençon, recherche un boucher industriel (H/F) pour piloter les opérations de 2e transformation au sein d’une équipe de production en 2e transformation. Le poste exige un CAP/BEP en boucherie et une première expérience en découpe, avec sens du travail en équipe et rigueur hygiène-sécurité.

Vous évoluerez dans un atelier froid (0–4°C) sur une chaîne de production. CDI à pourvoir rapidement avec formation interne et primes associées.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP, BEP ou équivalent en boucherie.
• Première expérience en découpe exigée.
• Travail en production en zone réfrigérée 0–4°C.
• Respect des règles QHSSE et des consignes de sécurité.

Responsabilités

• Réaliser des opérations de 2e transformation des viandes (désossage, parage).
• Réaliser des opérations de manutention et de transfert.
• Respecter les consignes et l'organisation du travail.
• Utiliser et maintenir les outils et postes de travail dans un état optimal.
• Remonter les informations qualité/hygiène/sécurité à son responsable.

Connaissances

Découper

Désosser

Parer

Dégraissage

Entretien équipement

QHSSE

Outils tranchants

Travail en équipe

Formation

CAP ou BEP en Boucherie

Outils

Équipement découpe

Description du poste

ELIVIA SELVI, site d’Alençon, recherche un boucher industriel (H/F) pour piloter les opérations de 2e transformation au sein d’une équipe de production en 2e transformation. Le poste exige un CAP/BEP en boucherie et une première expérience en découpe, avec sens du travail en équipe et rigueur hygiène-sécurité.

Vous évoluerez dans un atelier froid (0–4°C) sur une chaîne de production. CDI à pourvoir rapidement avec formation interne et primes associées.