Boucher Industriel – 2e Transformation Viande, Évoluez

ACTUAL CHATEAUROUX 2020; Lacs; Sur place; EUR 21 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime d'habillage

Panier repas

Résumé du poste

ACTUAL CHATEAUROUX 2020 recherche un Boucher industriel (h/f) à LACS 36400 pour intégrer une structure sur le long terme avec perspective d'évolution vers un chef de chantier. Vous participez à la 2e transformation des viandes, garantissant qualité et sécurité, et vous occuperez des missions de découpe et parage selon l'affectation.

Le poste est en intérim de 6 mois, 35 heures par semaine, horaires de 4h à 14h, salaire brut de 12,33 euros de l'heure, complété par une prime d'habillage et un

Qualifications

• CAP Boucher ou équivalent exigé.
• Expérience en découpe et désossage en milieu industriel ou artisanal souhaitée.
• Connaissance de l'anatomie des espèces et traçabilité bénéfique.

Responsabilités

• Participer activement aux opérations de 2ème transformation des viandes.
• Garantir la qualité des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Effectuer des missions de manutention, conditionnement, ou découpe/parage/désossage selon l'affectation.

Connaissances

Découper

Désosser

Parer

Dégraissage

Entretien du matériel

Propreté et hygiène

Formation

CAP Boucher

Description du poste

ACTUAL CHATEAUROUX 2020 recherche un Boucher industriel (h/f) à LACS 36400 pour intégrer une structure sur le long terme avec perspective d'évolution vers un chef de chantier. Vous participez à la 2e transformation des viandes, garantissant qualité et sécurité, et vous occuperez des missions de découpe et parage selon l'affectation.

Le poste est en intérim de 6 mois, 35 heures par semaine, horaires de 4h à 14h, salaire brut de 12,33 euros de l'heure, complété par une prime d'habillage et un