BOUCHER(E) (H/F)

AUBUGEAU; Aulnay-sous-Bois; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité transports

Résumé du poste

AUBUGEAU, boucherie artisanale, recrute un(b) boucher(e) en CDI à Aulnay-sous-Bois. Poste 35 h/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés. Indemnité transports et débutant accepté.

Vous devrez découper, désosser et parer la viande, gérer les commandes et l'inventaire, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en magasin.

Qualifications

• Débutant accepté.
• CAP, BEP et équivalents.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à gérer commandes et inventaire.

Responsabilités

• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail.
• Découper, désosser, parer de la viande.
• Gérer les commandes et l'inventaire de viandes.
• Promouvoir les produits auprès des clients.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels.

Connaissances

Hygiène et sécurité

Découper viandes

Désosser et parer

Gestion des commandes

Inventaire viande

Vente et conseil client

Promotion produits

Qualité et propreté matériel

Désossage

Parage des viandes

Esprit d'équipe

Proactivité

Formation

CAP/BEP et équivalents

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) boucher(e) pour rejoindre notre équipe . Nous sommes une boucherie artisanale qui travaillons de la viande en carcasse ( bœuf , veau , agneau , porc , volailles ) . Nous recherchons une personne dynamique débutant ou plus expérimenté.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H1/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros - Le salaire est en fonction des caractéristiques individuelles des candidats ( débutant ou plus expérimenté)
• Indemnité transports
• Le salaire est en fonction des caractéristiques individuelles des candidats ( débutant ou plus expérimenté)

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
• Découper, désosser, parer de la viande
• Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
• Promouvoir les produits auprès des clients
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Techniques de vente de produits carnés
• Transmettre une technique, un savoir-faire
• Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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