Boucher / Bouchère (H/F)

SUPER U; La Châtaigneraie; Sur place; EUR 22 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Avantages GMS

Résumé du poste

SUPER U à LA CHATAIGNERAIE recherche un boucher/bouchère H/F en CDI pour assurer transformation, fabrication et vente des produits jusqu’à leur présentation. Vous maîtrisez les morceaux et les préparations pour libre service et rayon traditionnel, avec conseil client et mise en avant des produits frais.

Vous garantissez la tenue du rayon et le respect des procédures de traçabilité et HACCP, tout en privilégiant la satisfaction client.

Qualifications

• Expérience d'1 an dans la boucherie ou industrie agro-alimentaire requise.
• CAP, BEP ou équivalent en boucherie.
• Connaissances des règles HACCP et traçabilité.

Responsabilités

• Transformer et fabriquer les produits jusqu’à leur présentation et vente.
• Conduire le conseil et la vente auprès des clients et mettre en avant les produits frais.
• Assurer la bonne tenue du rayon boucherie (propreté, information produits et prix).
• Respecter les procédures de traçabilité et HACCP.

Connaissances

Découper

Désosser

Parage viandes

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Boucher / Bouchère (H/F) 85 - LA CHATAIGNERAIE

Offre n° 210GLDR
Boucher / Bouchère (H/F)

Actualisé le 01 septembre 2026
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En qualité de boucher, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation et la vente.Vous avez une parfaite connaissance des morceaux, et maîtrisez leur préparation tant pour le libre service que pour le rayon traditionnel.Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits fraisAuprès du responsable Boucherie, vous êtes garant de la bonne tenue du rayon (propreté, information produits et prix, etc...), vous avez une bonne connaissance des procédures de la traçabilité et des méthodes HACCP.Vous avez pour priorité la satisfaction client.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 37H30/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• selon profil+ avantages GMS

Expérience

• 1 An(s) - Ou en industrie agro viande Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)