boucher (h/f/d)

Samsic Emploi; Villedieu-les-Poêles-Rouffigny; On-site; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

SAMSIC Emploi vous propose un poste de Boucher en Normandie. Vous assurez la préparation, la découpe et la présentation des viandes, tout en garantissant la qualité et le respect des règles d'hygiène.

Vous travaillez en coordination avec les équipes de production, contribuez au réapprovisionnement des stocks et veillez à la propreté et à l'organisation de votre poste. Cette fonction s'inscrit dans une démarche de professionnalisme et de sécurité alimentaire, avec des exigences liées à la

Responsibilities

• Assurer la découpe des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la préparation des produits carnés en suivant les recettes et instructions données
• Contribuer à l'organisation et au réapprovisionnement des stocks de viandes
• Collaborer avec les équipes de production pour optimiser la qualité et la présentation des produits finis
• Entretenir votre poste de travail et veiller à la propreté du matériel utilisé

Job description

En tant que Boucher, vous jouerez un rôle crucial au sein de nos équipes. Vous serez responsable de la préparation des viandes, de la découpe à la présentation, en assurant une qualité irréprochable.

• Assurer la découpe des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la préparation des produits carnés en suivant les recettes et instructions données
• Contribuer à l'organisation et au réapprovisionnement des stocks de viandes
• Collaborer avec les équipes de production pour optimiser la qualité et la présentation des produits finis
• Entretenir votre poste de travail et veiller à la propreté du matériel utilisé

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.