Boucher (H/F) #ADE7708

Adecco Océan Indien; Martinique; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco Océan Indien recherche un Boucher (H/F) pour renforcer son équipe dans le secteur industriel et de production. Vous serez responsable de la transformation et de la préparation des produits carnés, en veillant à la qualité et à l'hygiène.

Profil CAP ou équivalent accepté, débutant possible. Travail en intérim dans un cadre dynamique avec possibilité d'évolution et d'accompagnement.

Qualifications

• CAP ou équivalent requis; débutant accepté.
• Esprit d'équipe et rigueur essentiels.
• Expérience dans l'industrie et production est un atout.

Responsabilités

• Transformer et préparer les produits carnés en respectant les normes de qualité et d'hygiène.
• Veiller à la salubrité et à la sécurité des installations.
• Rejoindre une équipe dynamique en intérim pour soutenir la production.

Connaissances

BPF

HACCP

Salubrité

Découper carcasses

Contrôle qualité

Préparer produits viande

Hygiène alimentaire

Normes qualité

Préparation viande

Utilisation couteaux

Formation

CAP ou équivalent

Description du poste

Notre valeur ajoutée

Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne – Saint-Laurent du Maroni))

Acteur engagé pour l'emploi des jeunes

Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité …)

Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation…

Notre métier

Toutes les couleurs de L'Emploi

Répondre à des besoins : intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire et alternance

Proposer une gamme de missions en toute sécurité

Lutter contre les discriminations

POSTE / MISSIONS

Nous recherchons un Boucher (H/F) pour renforcer notre équipe dans le secteur de l'industrie et de la production. Vous serez responsable de la transformation et de la préparation des produits carnés, en veillant au respect des normes de qualité et d'hygiène. Ce poste en intérim offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique. Une expérience préalable dans le domaine est un atout. Rejoignez-nous pour contribuer à la satisfaction de notre clientèle et au bon fonctionnement de notre production.

PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons un Boucher (H/F) avec un CAP ou équivalent. Débutant accepté, vous rejoindrez notre équipe dynamique dans le secteur de l'industrie et de la production. Sens du travail en équipe et rigueur sont essentiels pour réussir dans ce poste intérimaire.

Savoir-faire Demandés

• Appliquer des BPF
• Appliquer la méthode HACCP
• Assurer la salubrité
• Découper des carcasses d'animaux
• Examiner des matières premières pour la transformation de denrées alimentaires issues de muscles
• Préparer des produits spécialisés à base de viande
• Respecter des exigences relatives à la fabrication d'aliments et de boissons
• Sélectionner des ingrédients adéquats
• Suivre des procédures en matière d'hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
• Utiliser des couteaux à découper la viande

Savoir-être Demandés

• Calme
• Coopérant
• Ecoute
• Efficace
• Esprit d'équipe