BOUCHER (H/F)

Novoviande; Villepinte; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prise en charge 100% du titre de transport

Prime de cooptation jusqu’à 600€

Cadeaux d’ancienneté

Mutuelle moderne

Prime de fin d’année de 2%

Résumé du poste

Novoviande, située en Île-de-France, recherche un collaborateur pour assurer la préparation et la vente dans ses magasins. Vous serez responsable de la qualité des produits et du service clientèle, contribuant à la fidélisation de la clientèle.

Nous valorisons l'organisation, le savoir-faire artisanal et les compétences relationnelles. Les avantages incluent la prise en charge des transports et une mutuelle moderne.

Rejoignez Novoviande et participez à notre aventure dans le secteur de la boucherie traditionnelle !

Qualifications

• Expérience dans le domaine de la boucherie appréciée.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à transformer des carcasses en morceaux de détail.

Responsabilités

• Préparer et présenter des plats pour le service.
• Transformer des carcasses pour la vente.
• Gérer l'approvisionnement du rayon traditionnel.
• Fidéliser les clients par des recommandations sur les produits.

Connaissances

Organisé

Connaissances en produits et transformation

Compétences culinaires

Esprit d'équipe

Rigueur et autonomie

Qualités relationnelles

Description du poste

L’entreprise

L’entreprise Novoviande c’est 50 ans d’activité dans le secteur de la boucherie traditionnelle. Créée en 1974, l’entreprise compte désormais 50 magasins en Île de France et ses environs ; magasins dans lesquels l’esprit d’équipe et le dynamisme sont au rendez‑vous. Un de nos fondamentaux : « le client et l’employé sont à égalité ; le client doit revenir, l’employé doit rester. » C’est la clé du succès !

Missions

Afin d’offrir la meilleure qualité de service pour nos clients, vos missions seront les suivantes :

• Assurer la préparation, la présentation des plats, et le service à la clientèle, tout en veillant à la qualité des produits mis en vente.
• Effectuer l'ensemble des tâches nécessaires à la transformation des carcasses, passant de gros morceaux de coupe à des présentations en morceaux de détail en vue de la vente.
• Contribuer à l’approvisionnement et le réassort du rayon traditionnel boucherie en adaptant la production afin de répondre à la demande clientèle.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients en mettant en avant les produits et en étant capable de fournir une information objective sur le choix des morceaux et leur préparation culinaire.

Profil

A Novoviande : « Le bien n’est pas suffisant, c’est le très bien que nous devons offrir à nos clients ».

• Organisé.
• Avec des connaissances sur les produits, leur transformation et les règles d’hygiène et de sécurité.
• Disposé d’un véritable savoir‑faire artisanal avec le sens du partage.
• Ayant des compétences culinaires.
• Faisant preuve d’esprit d'équipe.
• Rigoureux et autonome.
• Avec des qualités relationnelles.

Avantages

• Prise en charge à 100 % du titre de transport, assurant une mobilité sans contraintes.
• Prime de cooptation pouvant atteindre jusqu’à 600 € par personne cooptée, récompensant votre investissement au sein de votre équipe.
• Cadeaux d’ancienneté dès 5 ans d’engagement, puis tous les 5 ans, en reconnaissance de votre fidélité envers notre entreprise.
• Mutuelle moderne, prise en charge à hauteur de 62 % par l’entreprise, assurant votre bien‑être.
• Prime de fin d’année équivalente à 2 % de la rémunération annuelle.

Le mieux c’est encore d’en discuter, si vous vous reconnaissez dans cette annonce, nous attendons avec plaisir votre candidature. Sinon n’hésitez pas à en parler autour de vous !

Rejoignez l’aventure Novoviande !