Boucher H/F

U-Emploi; Trégastel; Sur place; EUR 17 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un passionné de la boucherie pour rejoindre une équipe engagée. Vous serez responsable de la préparation des spécialités bouchères, de la création de recettes et du conseil aux clients. En mettant en avant les éleveurs locaux, vous contribuerez à offrir des produits de qualité et à maintenir l'attractivité du rayon. Ce poste vous permettra de développer vos compétences au sein d'une équipe de passionnés, où l'apprentissage et l'épanouissement sont au cœur des valeurs de l'entreprise.

Qualifications

• Passion pour les produits de qualité et envie d'apprendre.
• Compétences en découpe et désossage de viandes.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et création de recettes.
• Conseil aux clients et gestion des stocks.
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraîcheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Conseil client

Création de recettes

Gestion des stocks

Hygiène alimentaire

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

Responsabilités :

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.