Boucher (h/f)

Mercato-De-L; Thaon-les-Vosges; On-site; EUR 22,000 - 25,000; Full time

Job summary

Mercato-De-L recherche un boucher (H/F) en CDI pour son magasin de Thaon-les-Vosges (88). Vous contribuerez à la préparation, à la présentation et à la commercialisation des produits viande dans le rayon traditionnel, en collaboration avec l'équipe de 2 bouchers.

Vous avez une formation ou une première expérience en boucherie, une bonne maîtrise des techniques de découpe et un sens du commerce et du service client. Vous êtes rigoureux(se) sur l'hygiène et vous savez travailler en équipe.

Qualifications

• Formation ou expérience en boucherie traditionnelle ou grande distribution.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Sens du commerce et du service clientèle.
• Rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement à taille humaine.

Responsibilities

• Préparer, découper et valoriser les différentes pièces de viande.
• Assurer la mise en rayon et garantir une présentation attractive des produits.
• Conseiller, servir et fidéliser la clientèle grâce à un accueil personnalisé.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.
• Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage du matériel.
• Contribuer aux opérations commerciales et à la mise en valeur du rayon.
• Participer à la bonne organisation quotidienne du rayon et au travail d'équipe.

Skills

Boucherie

Service client

Rigueur & Hygiène

Esprit d'équipe

Education

Formation ou expérience en boucherie traditionnelle ou grande distribution

Job description

Entreprise reconnue dans le secteur de la grande distribution alimentaire, notre client place la qualité des produits, la satisfaction client et le savoir-faire des métiers de bouche au cœur de son développement.

Dans le cadre du renforcement de son équipe, un magasin situé à Thaon-les-Vosges (88) recherche un Boucher (H/F) en CDI afin de contribuer à la qualité de son rayon traditionnel et à la satisfaction de sa clientèle.

Intégrer cette entreprise, c'est rejoindre une structure où le professionnalisme, l'esprit d'équipe et la proximité avec les clients sont des valeurs essentielles.

Chaque collaborateur participe activement à la qualité du service proposé et à la performance du magasin.

Rattaché(e) au Responsable du rayon Boucherie, vous participez pleinement à la préparation, à la présentation et à la commercialisation des produits.

Vous évoluez au sein d'une équipe composée de 2 bouchers, favorisant la collaboration, l'entraide et le partage des savoir-faire.

• Préparer, découper et valoriser les différentes pièces de viande.
• Assurer la mise en rayon et garantir une présentation attractive des produits.
• Conseiller, servir et fidéliser la clientèle grâce à un accueil personnalisé.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits.
• Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires.
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage du matériel.
• Contribuer aux opérations commerciales et à la mise en valeur du rayon.
• Participer à la bonne organisation quotidienne du rayon et au travail d'équipe.

Vous évoluez dans un environnement où le savoir-faire métier, la qualité de service et la satisfaction client sont au cœur des priorités.

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

• Magasin à taille humaine bénéficiant d'un fort ancrage local.
• Environnement de travail rural, convivial et proche de sa clientèle.
• Équipe à taille humaine composée de 2 bouchers.
• Rémunération comprise entre 2 000 € et 2 200 € brut mensuel, selon votre profil et votre expérience.
• Accompagnement à votre intégration.
• Équipe investie et ambiance de travail collaborative.
• Perspectives d'évolution au sein de l'entreprise.

Développer durablement la qualité du rayon boucherie en s'appuyant sur un professionnel passionné, impliqué et soucieux de satisfaire chaque client.

Votre savoir-faire sera valorisé et votre engagement pleinement reconnu.

Ce poste s'adresse à un professionnel de la boucherie souhaitant évoluer dans un environnement dynamique, à taille humaine et orienté qualité de service.

Le candidat possède :

• Une formation ou une première expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.
• Une bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Un véritable sens du commerce et du service client.
• De la rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Une capacité à travailler en équipe dans un environnement à taille humaine.
• Un excellent savoir-être, de l'autonomie et un bon relationnel.

Les qualités qui feront la différence :

• Expertise métier.
• Sens du commerce et du service.
• Esprit d'équipe.
• Organisation et rigueur.
• Autonomie et réactivité.
• Goût du terrain et proximité avec la clientèle.

Cette opportunité est idéale pour un professionnel passionné souhaitant rejoindre un magasin à taille humaine, intégrer une équipe soudée et participer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.