Boucher (H/F)

INTERACTION ST MAIXENT l'ECOLE; Sainte-Eanne; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

INTERACTION ST MAIXENT l'ECOLE recherche un(e) BOUCHER (H/F) à Sainte-Eanne, Nouvelle-Aquitaine. Dans le cadre de cette mission, le/la boucher-e préparera et découpera les viandes, en veillant à la qualité des produits.

Le poste exige des compétences solides en boucherie traditionnelle, le respect des normes d'hygiène, ainsi que la capacité à travailler en équipe et à conseiller la clientèle.

Qualifications

• Connaissances solides en boucherie traditionnelle.
• Maîtrise des techniques de découpe et préparation des viandes.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sens du service client et bonne communication.
• Rigueur et organisation dans le travail quotidien.

Responsabilités

• Découper et préparer les différentes pièces de viande selon les normes et attentes du client.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Assurer la mise en place et la présentation attractive des produits en vitrine.
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement.
• Conseiller et accompagner la clientèle dans ses choix.

Connaissances

Connaissances solides en boucherie traditionnelle

Maîtrise des techniques de découpe et préparation des viandes

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Capacité à travailler en équipe

Sens du service client et bonne communication

Rigueur et organisation dans le travail quotidien

Description du poste

L'agence Interaction Saint Maixent l'Ecole recherche un/e BOUCHER (H/F).

Dans le cadre de cette mission, le/la boucher-e prendra part à la préparation et à la découpe des viandes, en veillant à la qualité des produits proposés aux clients.Le poste nécessite rigueur, respect des règles d'hygiène et sens du travail en équipe.

• Découper et préparer les différentes pièces de viande selon les normes et attentes du client
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
• Assurer la mise en place et la présentation attractive des produits en vitrine
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement
• Conseiller et accompagner la clientèle dans ses choix

Poste - Missions & Profil

Compétences attendues :

• Connaissances solides en boucherie traditionnelle
• Maîtrise des techniques de découpe et préparation des viandes
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe
• Sens du service client et bonne communication
• Rigueur et organisation dans le travail quotidien