Boucher H/F

Actual group; Rennes; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Actual Experts GD, agence du groupe Actual, recherche un boucher(ère) pour renforcer l'équipe rayon boucherie à Rennes. Vous réalisez la découpe et la préparation des viandes, conseillez et fidélisez la clientèle, et assurez le suivi des commandes tout en supervisant les marges.

Vous garantissez le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et présentez les produits de manière attractive en vitrine. Contrat à temps plein du lundi au samedi.

Qualifications

• Formation CAP Boucher et expérience en environnement artisanal ou grande distribution.

Responsibilities

• ACCUEILLIR, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Réaliser la découpe et la préparation de toutes les viandes.
• Assurer le suivi des commandes et veiller à la bonne gestion des marges.
• Garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.

Skills

Accueil et conseil client

Connaissance des techniques de découpe

Gestion des marges

Hygiène et HACCP

Education

CAP Boucher

Job description

Les missions du poste

Actual Experts GD est une agence spécialisée appartenant au groupe Actual, acteur majeur du marché du travail en France, dédiée à l'accompagnement personnalisé des candidats et des entreprises sur des besoins en compétences pointues. Notre client, un acteur majeur spécialisé dans le secteur des hypermarchés, s'associe à notre réseau pour recruter ses futurs collaborateurs et renforcer ses équipes opérationnelles.

Vous êtes passionné par votre métier et aimez le contact client ? Nous recherchons un boucher (H/F) pour rejoindre une équipe sur le secteur de Rennes ! Vos missions:

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Réaliser la découpe et la préparation de toutes les viandes.
• Assurer le suivi des commandes et veiller à la bonne gestion des marges.
• Garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.

Les conditions du poste:

• Contrat à temps plein, du lundi au samedi.
• Rémunération selon votre profil et votre expérience.

Le profil recherché

Vous disposez idéalement d'une formation de type CAP Boucher et d'une expérience significative en environnement artisanal ou grande distribution.Vous maîtrisez parfaitement les techniques de découpe, de désossage et de parage des viandes, tout en garantissant un respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Reconnu pour votre sens du service client, vous savez conseiller avec précision et enthousiasme une clientèle exigeante, tout en assurant une présentation esthétique et attractive de vos produits en vitrine.Votre rigueur, votre habileté manuelle et votre capacité à travailler en équipe font de vous le candidat idéal pour contribuer au succès de notre rayon boucherie.

Bienvenue chez Actual group

Actual Experts GD est une agence spécialisée appartenant au groupe Actual, acteur majeur du marché du travail en France, dédiée à l'accompagnement personnalisé des candidats et des entreprises sur des besoins en compétences pointues. Notre client, un acteur majeur spécialisé dans le secteur des hypermarchés, s'associe à notre réseau pour recruter ses futurs collaborateurs et renforcer ses équipes opérationnelles.