Boucher (H/F)

Actual group; Vannes; Remote; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime de fin d'année

Mutuelle et prévoyance

Tickets restaurant

Congés payés 5 semaines

Job summary

Actual Experts recrute un Boucher expérimenté pour un poste en CDI sur la presqu'île de Rhuys. Vous assurerez la préparation de viande, la vente directe et la mise en rayon, tout en veillant à la gestion des stocks et au respect des normes HACCP.

Le candidat idéal possède un CAP Boucher ou une expérience significative en boucherie artisanale ou grande distribution, avec 5 ans d'expérience souhaitée et un sens du travail en équipe.

Qualifications

• CAP ou équivalent requis pour le poste.
• Expérience minimale de 5 années dans le métier.
• Respect des normes HACCP et hygiène alimentaire.

Responsibilities

• Préparer la viande et réaliser la vente directe.
• Mettre en rayon et gérer les stocks.
• Appliquer les règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Transformation des produits avec précision.

Skills

Maîtrise découpe/desossage/parage

Aptitude relationnelle

Rigueur et travail en équipe

Education

CAP Boucher

Job description

Vous êtes un professionnel passionné par les métiers de bouche ? Actual Experts recherche pour l'un de ses clients situé sur la magnifique presqu'île de Rhuys, un Boucher (h/f) expérimenté pour un poste en CDI.

Vos missions principales

En tant que véritable expert, vous assurez la préparation de la viande, la vente directe ainsi que la mise en rayon. Vous veillez rigoureusement au suivi de la gestion des stocks et au respect strict des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire).

Votre profil

Titulaire d'un CAP minimum, vous justifiez d'une expérience solide de 5 ans ou plus dans le métier. Votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre goût pour le travail en équipe seront vos meilleurs atouts pour satisfaire notre clientèle.

Conditions du poste

Il s'agit d'un CDI à temps plein sur une base de 39h par semaine. Vous serez amené à travailler un dimanche sur deux. Notez que le commerce possède une activité saisonnière renforcée durant la période estivale.

Pourquoi rejoindre l'équipe ?

En intégrant ce poste, vous bénéficierez d'avantages attractifs : une prime de fin d'année, une mutuelle et prévoyance, ainsi que des tickets restaurant. Vous profiterez également de 5 semaines de congés payés par an, dont 3 semaines en janvier pour vous ressourcer.

Pour exceller en tant Boucher (h/f), vous faites preuve d'une excellente maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de parage des viandes dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le candidat idéal dispose idéalement d'un CAP Boucher ou d'une expérience significative en boucherie artisanale ou en grande distribution, démontrant ainsi sa capacité à gérer la transformation des produits avec précision.