Boucher H/F

Magasins U; Pontarlier; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Magasins U recrute pour son rayon boucherie. Vous réaliserez la préparation des spécialités bouchères, la création de recettes, et la découpe/désossage tout en conseillant les clients et en réalisant les opérations promotionnelles.

Vous contribuerez à la gestion des stocks et à l’approvisionnement, en veillant à l’attractivité et à la fraîcheur du rayon, et au respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Qualifications

• Conseil client et mise en valeur des produits frais.
• Découpe et désossage selon les règles de sécurité.
• Gestion des stocks et de l’approvisionnement.
• Respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères et découpe/désossage.
• Conseil aux clients et mise en avant des promotions.
• Gestion des stocks et approvisionnement; maintenance des présentations en rayon.
• Respect rigoureux des normes d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Skills

Conseil client

Découpe et désossage

Gestion des stocks

Hygiène alimentaire

Job description

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN