Boucher H/F

U-Emploi; Cestas; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

U-Emploi à Cestas recherche un boucher-rayon pour accueillir et conseiller les clients sur les produits boucherie, préparer les spécialités et participer à la découpe.

Vous mettrez en valeur les éleveurs locaux et travaillerez en équipe pour garantir fraîcheur et traçabilité, tout en respectant les règles d’hygiène et les procédures.

Qualifications

• Passion pour les produits boucherie et le conseil client.
• Goût pour l’apprentissage et le développement de son expertise.
• Sens de l’organisation et du travail en équipe.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères, découpe et désossage.
• Conseil aux clients, mise en avant des produits et promotions.
• Gestion des stocks et approvisionnement; assurer fraîcheur et attractivité du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Connaissances

Conseil client

Hygiène et traçabilité

Gestion des stocks

Mise en rayon

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN