Boucher H/F

Magasins U; Le Havre; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Magasins U au Havre recherche un(e) boucher(ère) pour mettre en valeur le rayon boucheries et conseiller les clients sur les meilleures pièces de viande. Vous participerez à la préparation, la découpe et la création de recettes tout en veillant à la traçabilité et à l’hygiène.

Passionné(e) par le bon produit, vous évoluerez au cœur d’une équipe de passionnés et développerez votre expertise dans un cadre coopératif.

Qualifications

• Connaissance des produits bouchères et des techniques de découpe.
• Sens du service client et capacité à conseiller les acheteurs.
• Rigueur et organisation pour la gestion du rayon.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Skills

Connaissance bouchères

Sens du service client

Rigueur et organisation

Tools

Désossage / découpe

Job description

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN