Boucher H/F

U-Emploi; Brunstatt-Didenheim; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

L’équipe U-Emploi recrute un(e) boucher(ère) pour animer le rayon boucherie, préparer les spécialités, découpe et désossage, et mettre en valeur les produits locaux.

Vous conseillerez les clients, participerez aux opérations promotionnelles, et gérerez les stocks pour assurer fraîcheur et traçabilité, selon les règles d’hygiène. Rejoignez une coopérative passionnée et développez votre expertise.

Qualifications

• Préparation des spécialités bouchères et création de recettes
• Conseil aux clients et promotion des produits
• Gestion des stocks et approvisionnement, attractivité et fraîcheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Conseil aux clients

Découpe et désossage

Gestion des stocks

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN