Boucher (H/F)

Actual group; Paris; Remote; EUR 24,000 - 29,000; Full time

Job summary

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est à la recherche d'un Boucher H/F pour son client dans le 78 proche de Rennemoulin. Le poste est en CDI avec une rémunération de 2400€ par mois et des horaires alternés (matin puis après-midi selon la semaine).

Vous découpez, servez et conseillez les clients, tout en assurant l'hygiène, la traçabilité et la présentation des produits. CAP/BEP Boucher ou diplôme équivalent apprécié, débutant accepté si motivé et formé.

Qualifications

• CAP/BEP Boucher ou diplôme équivalent apprécié.
• Première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est un atout.
• Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et formé(e) au métier.
• Disponibilité pour travailler certains week-ends et jours fériés selon le planning.

Responsibilities

• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Découper, désosser, parer et préparer les différentes viandes.
• Réaliser les préparations bouchères (brochettes, paupiettes, rôtis, marinées, etc.).
• Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
• Conseiller et servir les clients selon leurs besoins.
• Appliquer les règles d'hygiène et HACCP.
• Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail.
• Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes.
• Respecter les procédures de l'enseigne et atteindre les objectifs du rayon.

Skills

Découper viande

Service client

Rigueur

Organisation

Autonomie

Education

CAP/BEP Boucher

Job description

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Boucher H/F pour notre client dans le 78 proche de Rennemoulin.

VOS MISSIONS :

• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Découper, désosser, parer et préparer les différentes viandes.
• Réaliser les préparations bouchères (brochettes, paupiettes, rôtis, viandes marinées, etc.).
• Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
• Conseiller et servir les clients selon leurs besoins.
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail.
• Nettoyer et entretenir le matériel, les outils et le poste de travail.
• Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes.
• Respecter les procédures de l'enseigne et contribuer à l'atteinte des objectifs du rayon.

Informations du poste :

Type de contrat : CDI Salaire : 2400€ / moisHoraires :

Le poste est organisé en horaires alternés, avec une rotation selon les semaines

• Une semaine en horaires du matin
• Une semaine en horaires d'après-midi

Profil recherché :

• CAP/BEP Boucher ou diplôme équivalent apprécié.
• Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est un atout.
• Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et formé(e) au métier.
• Disponibilité pour travailler certains week-ends et jours fériés selon le planning.

Vos atouts :

• Sens du service client.
• Rigueur et organisation.
• Esprit d'équipe.
• Autonomie.
• Dynamisme.

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION s'engage en faveur de la diversité, de l’égalité professionnelle et de l'inclusion. À ce titre, tous les postes que nous proposons sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.