Boucher H/F

Loudundis; Loudun; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Job summary

Le centre E. Leclerc de Loudun recherche un boucher(ère) pour désosser, découper et ficeler tout type de viande en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité. Vous participerez à la préparation des produits destinés à la consommation et assurerez la présentation générale du rayon.

Le profil recherché est un CAP Boucherie avec une première expérience, démontrant rigueur et excellent relationnel pour conseiller les clients sur la conservation et la cuisson des produits.

Qualifications

• CAP Boucherie requis et première expérience en boucherie.
• Rigueur et bon relationnel exigés.
• Bonnes connaissances en hygiène et traçabilité.

Responsibilities

• Désosser, découper et ficeler tout type de viande en respectant l hygiène et la traçabilité.
• Participer à la préparation des produits destinés à la consommation.
• Assurer la présentation générale du rayon et conseiller les clients sur la conservation et la cuisson des produits.

Skills

Désossage

Parage viande

Découpage

Ficeler

Education

CAP Boucherie

Job description

Le centre E. Leclerc de Loudun recherche un(e) boucher(ère) :Vos missions seront les suivantes :Désosser, découper, ficeler tout type de viande en respectant les conditions d'hygiène et de traçabilité.Participer à la préparation des produits alimentaires destinés à la consommation.Assurer la présentation générale du rayonConseiller les clients sur la conservation, la cuisson des produits.Profil recherché : Titulaire d'un CAP Boucherie vous justifiez d'une première expérience réussie en boucherie. Vous faites preuve de rigueur et avez un excellent relationnel.

Experience: 6 MoisCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: HypermarchésListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.