Boucher (H/F)

CARREFOUR MARKET; L'Arbresle; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Aide au logement

Réductions tarifaires

Mutuelle

Être disponible le week-end

13e mois + heures supplémentaires

Résumé du poste

Carrefour Market L'Arbresle est à la recherche d'un ouvrier spécialisé boucher pour réaliser les tâches du rayon boucherie: découpe des carcasses, désossage, pesage et conditionnement, ainsi que l'étiquetage et le balisage.

Vous assurerez le réapprovisionnement et la présentation des produits en respectant les DLC/DLUO et les règles d'hygiène. CDI à temps plein avec travail en journée, week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience en boucherie exigée, CAP/BEP ou équivalent.
• Capacité à découper et désosser la viande.
• Respect strict des règles d hygiène et de sécurité alimentaire.
• Disponibilité horaire incluant weekends et rythme 36h45 par semaine.

Responsabilités

• Effectuer la découpe des carcasses et le désossage.
• Mise sous vide et pesage des produits.
• Mise en rayon, réapprovisionnement et présentation des produits.
• Changer les étiquettes prix et balisage des rayons.
• Assurer le nettoyage et le rangement du labo et des rayons.
• Participer à l'inventaire et compter les stocks.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Conseiller et renseigner les clients

Service client

Formation

CAP, BEP ou équivalents Boucherie

Description du poste

Actualisé le 26 août 2026
Employeur handi-engagé

Profil souhaité

• effectuer la découpe des carcasses
• la mise sous vide
• la mise en rayon
• le pesage
• le conditionnement
• le balisage
• le réapprovisionnement et la présentation des produits de son rayon en tenant compte des DLC, DLUO et du pacte fraîcheur
• de changer les étiquettes prix
• d'assurer le nettoyage et le rangement du labo, de ses rayons
• d'assurer le conditionnement des produits dans le rayon de porter la tenue préconisée
• d'effectuer le passage des commandes
• de conseiller et de renseigner les clients, servir les clients
• d'informer son responsable des faits ou remarques de la clientèle au sujet de son rayon
• d'entretenir son matériel
• respect de la législation commerciale et sanitaire, respect des règles d'hygiène
• d'effectuer le comptage des stocks et de participer aux inventaires sous l'autorité de son responsable

Sérieux, rigueur et ponctualité sont indispensables.

Horaires du matin ou de l'après-midi une semaine sur 2 et un jour de repos fixe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI.

Avantages

• Aide au logement
• Réductions tarifaires
• mutuelle
• Etre disponible le week-end
• Rémunération supplémentaire :13ème Mois - Heures supplémentaires majorées

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 36H45/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Déplacements Déplacements: Jamais

Salaire

• Complémentaire santé
• en fonction de l'expériences

Expérience

• 4 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre force de proposition
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

50 à 99 salariés

SUPERMARCHÉ CARREFOUR MARKETMme Florence Bouillo