Boucher H/F

U Les Commerçants; Langeac; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Régime RTT

Prime participation 14e mois

Mutuelle prise en charge

Remise achat magasin 5%

Pause rémunérée

Bon d'achat CSE

Prime d'assiduité

Contrat 39h par semaine

Résumé du poste

U Les Commerçants recrute pour sa boucherie: CDI à temps plein. Vous préparerez les spécialités bouchères, conseillerez les clients et assurerez la traçabilité et les normes d'hygiène.

Profil recherché: passionné par le métier, rigueur et sens du service, CAP Boucher ou équivalent, disponibilité sur une base hebdomadaire. Avantages: 13e mois, mutuelle prise en charge, remises magasin et autres bénéfices.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent.
• Rigoureux, organisé et respect des règles d'hygiène.
• Passionné par le métier et orienté service client.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères.
• Création de recettes et découpe/désossage.
• Conseil aux clients et gestion des stocks.
• Gestion des opérations promotionnelles et traçabilité alimentaire.
• Veiller à l'attractivité et à la fraicheur du rayon.

Connaissances

Boucherie expertise

Service client

Gestion des stocks

Hygiène alimentaire

Qualité produit

Formation

CAP Boucher

CAP/BEP équivalent

Description du poste

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

AVANTAGES

• Prime annuelle 13e mois
• Régime RTT
• Prime participation 14e mois (en moyenne (selon ancienneté))
• Mutuelle prise à 100% employeur (45€ par mois)
• Remise achat magasin 5% (selon ancienneté)
• Pause rémunérée
• Bon d'achat CSE (selon ancienneté)
• Prime d'assiduité 196€ par exercice
• Contrat 39h par semaine

Votre mission principale

Régaler les clients de votre rayon boucherieAvec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères
• Création de recettes
• Découpe et désossage
• Conseil aux clients
• Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Contrat et conditions

• Contrat : CDI Temps plein
• Service : Boucherie
• Expérience : Indifférent
• Niveau d'études : Indifférent
• Salaire minimum : 2272
• Avantages : 13e mois,RTT participation aux bénéfices, mutuelle prise en charge, CSE ...

Profil recherché

• Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.