Boucher H/F

Magasins U; Embrun; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Job summary

Coopérative U recherche un(e) boucher(ère) pour régaler les clients de votre rayon boucherie, avec des conseils avisés et la mise en valeur des éleveurs locaux. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

Vous préparerez les spécialités bouchères, réaliserez la découpe et le désossage, conseillerez les clients et gérerez les stocks pour maintenir fraîcheur et attractivité du rayon.

Qualifications

• Connaissance des techniques bouchères et découpe
• Capacité à conseiller les clients et à promouvoir les produits
• Gestion des stocks et approvisionnement du rayon boucherie

Responsibilities

• Préparer les spécialités bouchères et créations de recettes
• Conseiller les clients et assurer les opérations promotionnelles
• Gérer les stocks et assurer l'attractivité et la fraîcheur du rayon
• Respecter les règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire

Skills

Découpe et désossage

Conseil client

Gestion des stocks

Hygiène et traçabilité alimentaire

Job description

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN